Грейпфрут

Грейпфрут

Грейпфрут — субтропическое вечнозелёное дерево из семейства Рутовые, а также ценный низкокалорийный диетический и лечебный продукт. В природе не существует дикорастущего грейпфрута, поэтому считается, что этот фрукт является гибридом апельсина и помело. К садовым культурам был причислен аж в конце XIX века, являясь при этом достаточно простым в выращивании представителем цитрусовых. При этом грейпфрут является настолько …

читать »
Яблоки Гренни Смит

Яблоки Гренни Смит

Яблоки Гренни Смит — многосемянный нераскрывающийся плод яблони из семейства Розовые, употребляется в пищу в свежем виде и служит сырьём в кулинарии. Такое несколько странное название яблоки получили, благодаря своей основательнице, которая из любопытства селекционера скрестила французскую дикую яблоню с местный сортом австралийской яблони. Фамилия ее была Смит, а гренни, как вы догадались, переводится как «бабуля», именно в таком …

читать »
Мандарины

Мандарины

Мандарины —  вечнозеленое дерево или кустарник из семейства Рутовые, густо покрытое мелкой зеленой листвой и, в период созревания, оранжевыми плодами. С чем ассоциируется у вас этот фрукт? Ответ очевиден — с Новым годом! Уже и не известно откуда пошла такая традиция, но то, что она поддерживается и каждый год в нашу страну завозится просто космическое количество мандарин, это …

читать »
Финики

Финики

Финики — род финиковой пальмы из семейства Пальмы и его съедобные одноименные плоды, которые широко доступны как сухофрукты. Финики относятся к настолько давним произрастающим культурам, что однозначно сказать о стране, впервые начавшей культивирование такого фрукта, невозможно. Остается только предположить, что это могли быть Северная Африка, Саудовская Аравия или Месопотамия. Более 5 тысяч лет назад финики же произрастали на данных территориях и …

читать »
Изюм

Изюм

Изюм — высушенный питательный продукт из плодов виноградного дерева, причем полезных свойств у данного сухофрукта гораздо больше, чем у винограда свежего. Изюм отличается друг от друга в зависимости от сорта винограда и имеет 4 разновидности: Первый сорт — основой служат плоды белого и красного сладкого винограда. Изюм при этом получается светлого цвета, без косточек, достаточно небольшого размера; …

читать »
Инжир

Инжир

Инжир — субтропическое дерево до 12 м высоты или кустарник со сладкими полезными одноименными плодами. Времена первого упоминания об этом фрукте относится к библейской эпохе. Правда раньше инжир имел другие названия — смоковница, смоква или фига. Во время раскопок семена инжира были обнаружены на египетских землях, а в летописях записано, что это был любимый фрукт самой …

читать »
Инжир сушеный

Инжир сушеный

Инжир сушеный — полезный и вкусный сухофрукт древнейшего в истории плода, который имеет разные названия: смоковница, винная ягода, фига. Инжир в свежем виде достаточно широко распространен по всему миру, однако произрастает в основном на южных территориях, поскольку является теплолюбивым крупнолиственным деревом. Славяне привыкли к фиолетовым плодам этого фрукта, однако существуют и светло-желтые представители инжира. Такие плоды несколько …

читать »
Хурма

Хурма

Хурма — южное экзотическое одноименное листопадное дерево или кустарник из семейства Эбеневые с оранжево-красными сладкими вяжущего вкуса плодами. Родиной хурмы является Китай, а название этого фрукта переводится с латинского языка как «пища Богов». Такой перевод уже о многом говорит в органолептическом аспекте и о полезных качествах такого экзотического представителя, ведь по своему составу хурма лидирует среди …

читать »
Апельсин

Апельсин

Апельсин — сочный ароматный плод с мягкой кожурой оранжевого цвета вечнозеленого плодового цитрусового дерева из семейства Рутовые. Вот уж поистине распространенный фрукт, его часто называют солнечным, а с нидерладского языка переводится, как китайское яблоко. Именно Китай стал Родиной апельсина и хотя сейчас не зря называют его «яблоком» из-за больших урожаев, что сравнимо с урожаем яблок на славянских территориях, …

читать »