Смородина черная

Смородина черная

Смородина черная — листопадный кустарник из семейства Крыжовниковые, плоды которого являются кладовой полезных веществ. До сих пор кустарники черной смородины встречаются на достаточно обширной территории Северной Америки, во многих странах Европы и Азии, даже холодный климат Сибири не мешает этой культуре произрастать. Считается, что процесс окультуривания начался на славянских землях. Причем удивительно, но факт много сотен …

читать »
Смородина красная

Смородина красная

Смородина красная — маленький листопадный кустарник из семейства Крыжовниковые и его вкусные, полезные ягоды. Впервые красная смородина встречается на территориях Западной Европы, откуда началось ее распространение далее по континенту. Изначально эта культура возделывалась аграриями только в качестве лечебного средства. Обусловлено это чрезвычайно полезным составом, о котором несколько забылось после массового вытеснения красной смородины черной. Однако …

читать »
Крыжовник

Крыжовник

Крыжовник — колючий садовый вид кустарника из семейства Крыжовниковые с кисло-сладкими крупными ягодами. Для нашей страны крыжовник — садовая культура, которая не так так давно прижилась и стала довольно распространенной ягодой. Относительно недавно мы еще читали о ней в рассказе Чехова А.П. и имели только поверхностное представление, как о ягоде жесткой и кислой. На данный момент практически …

читать »
Земляника

Земляника

Земляника — многолетнее травянистое растение из семейства Розовые, дающее душистые сладкие ягоды розовато-красного цвета. Хотя многие и считают, что земляника и клубника это один и тот же фрукт, однако отличий между ними значительно больше, чем сходных черт. Земляника, хоть и смогли получить ее окультуренный вид, но в-основном произрастает в лесной среде дикой ягодой, которая намного ароматнее клубники …

читать »
Черника

Черника

Черника — невысокий кустарник с черными шаровидными ягодами из семейства Вересковые, которые дают плоды в середине лета и являются хорошим медоносом. Страны, где встречается черника, находятся только в Европе, Азии и Северной Америке. Является самой парадоксальной ягодой — произрастает только в диком виде в широколиственных и хвойных лесах, на болотистой и скалистой местности. Все попытки аграриев окультурить эту …

читать »
Шелковица

Шелковица

Шелковица — род растений из семейства Тутовые и его ягоды, наиболее хорошо произрастает в тёплых поясах, ценная ягода от многих болезней. Существуют 3 вида шелковицы и отличаются они прежде всего органолептическими характеристиками: шелковица красная и черная схожи своим сильным приятным ароматом. Отличие их лишь в Родине: красная из Северной Америки, черная из юго-западной части Азии. …

читать »
Виноград

Виноград

Виноград — вьющееся кустарниковое растение со сладкими крупными ягодами из семейства Виноградовые, оказывающее общеукрепляющее и тонизирующее действие. Происхождение винограда принято отождествлять с возрождением после всемирного потопа, считая, что это было первое посаженное растение. С тех пор это вьющееся растение стали изображать на пирамидах и вообще относиться к нему с глубоким уважением. Но с тех пор прошло много …

читать »
Малина

Малина

Малина — дикорастущий или культивируемый полукустарник из семейства Розовые со сладкими тёмно-красными ягодами, с многолетним корневищем. Пожалуй, этот ягодный кустарник, а точнее его плоды появились раньше всех на территории нашей страны. Ориентировочно появление малины связывают с 12 веком и с тех пор стала по-настоящему любимицей населения и постоянным «жителем» в садах и огородах. Вот уже где …

читать »
Клубника

Клубника

Клубника — растение со сладкими ароматическими розово-красными ягодами из семейства Розовые, а также ягоды его. Клубника не относится к трудно взращиваемым культурам, однако есть условие хорошей урожайности — открытые, хорошо освещаемые солнцем поля. Когда эта ягода начинает цвести, то аромат стоит вокруг просто божественный, а когда начинает плодоносить, то клубнику по вкусу нельзя сравнить ни …

читать »